Diretriz para Manipuladores de Alimentos
O Manuseio adequado de alimentos é fundamental para proteger a saúde pública. O Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece instruções detalhadas sobre como preservar a sanidade durante todas as etapas do ciclo alimentar. Desde a recepção de matérias-primas até o oferecimento do comida, este material aborda pontos crucia